教育之友文化 / 飛天手作 / 大樹林 / 智林文化 -- 神奇洋蔥冰塊ソ自癒料理奇蹟:每天2顆洋蔥冰塊入菜,自癒效果連醫生都稱讚!
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神奇洋蔥冰塊ソ自癒料理奇蹟:每天2顆洋蔥冰塊入菜,自癒效果連醫生都稱讚!    首頁 > 中醫養生/美容保健
原價 : $ 260.0
售價 : $ 200.0
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洋蔥泡紅酒是流傳甚久的治高血壓天然配方,但是味道刺鼻、嗆辣不易入口,不習慣喝酒的人,反而會心悸。而且處理洋蔥也不是那麼方便。

    所以,村上老師自創了「洋蔥冰塊」,發明了不髒手不刺鼻的洋蔥處理法洋蔥加熱後會釋出鮮甜味,加入料理中既美味又健康,連小孩也喜歡吃。每天定量將兩顆洋蔥冰塊入菜或飲料,其多種營養素能夠有效緩解慢性病和老化症狀。這次與周東寬醫師合作,針對16種症狀研發60道食療配方

    像是每次入睡都要花30分鐘的曹小姐,喝了安眠配方「熱洋蔥牛奶」後,當晚不知不覺就睡著了,隔天醒來也沒有多夢睡不飽的狀況,現在每天都能睡得又香又甜

    第一型糖尿病作家順子(黃煜順)將洋蔥冰塊泡熱水喝,他說:「第一次喝洋蔥水的晚上,我半夜便發生了低血糖,這是我從未發生過的事;之後的幾次試驗比較,也讓我感覺到洋蔥確實有助於血糖的控制。」

    台灣讀者親身體驗了洋蔥冰塊的神奇功效,也說明從2013年開始迄今,在日本電視節目、雜誌頻繁出現「洋蔥冰塊」一詞,越來越多人受到洋蔥冰塊的魅力吸引,使相關書籍熱銷搶購的原因。現在我們來看看究竟它為何有如此大的魅力呢?

 

 

魅力1、「洋蔥冰塊」能夠消除洋蔥惱人的辛辣味!

    大家都知道洋蔥的好處,但是切洋蔥時眼睛受到刺激會流淚不止;而且一層一層將洋蔥剝下來也很麻煩。相信很多人都有這種困擾。

本書研發的「洋蔥冰塊」製作法,利用3步驟簡單處理洋蔥。

    1.將剝除外皮的整顆洋蔥加熱(用電鍋或微波爐)

    2.用果汁機打碎熟洋蔥

3.將洋蔥泥倒入冰塊盒中,再拿去冷凍一晚。

    這樣就完成了簡單、方便、嶄新的洋蔥冰塊!

  「洋蔥冰塊」可以冷凍兩個月,方便隨時取用。

 

魅力2、就算再忙,也能用洋蔥冰塊輕鬆維持健康。正是因為美味,才能堅持天天吃。

    因忙碌天天外食的人,只要將洋蔥冰塊放進保溫杯中,沖熱水喝;或是加入午餐的沙拉或湯麵中一起吃,輕鬆保持健康無負擔。甜甜的洋蔥水就像飲料一樣,能夠天天持續下去。

 

魅力3、「洋蔥冰塊」是天然的調味料,濃縮洋蔥的精華,避開食用加工醬料。

    在食品安全危機的陰霾下,儘管我們選擇了新鮮蔬食做菜,卻容易忽略添加的調味醬,我們無法用肉眼辨別每一瓶醬料是否有危害身體的添加物,所以我們可以選擇洋蔥來提味。

    利用洋蔥兩味「甘甜、鮮味」來取代味精、辣醬、沙茶醬、豆瓣醬、醬油,從第一線來把關,用無毒飲食保障自己和家人的身體健康。

 

魅力4、洋蔥富含高品質的優良糖分──天然寡糖,能幫助腸道恢復消化功能。

    洋蔥冰塊的甜味來自寡糖,可代替精製白糖或味精,減少鹽分。添加在各種飲料、甜品、菜餚中,避免人工糖加速老化、堆積脂肪。

    寡糖是乳酸菌的原料,可以促進腸道蠕動。乳酸菌的活化作用能使排泄順暢,預防及改善便祕,使過敏和鼻炎獲得改善。

 

魅力5、「洋蔥冰塊」具有受成年人歡迎的功效──健康瘦下去

    衛生署統計,目前已有近三百萬人因肥胖名列糖尿病、中風和心臟病「準候選人」。台灣人普遍「不愛動」又「愛美食」,肥胖和血壓、血糖、血脂肪三高,和台灣前十大危險疾病密切相關

    健康從瘦身護腰開始,男性保持腰圍35吋以下,女性維持31吋以下。

 

作者簡介

 

村上祥子

    料理研究家/管理營養師    在東京和福岡開設料理教室,開發糖尿病等各種慢性病的預防/改善食譜。在母校福岡女子大學的營養指導實習講座擔任講師15年。為了推廣日本式的飲食生活,以「正確吃好好生活」為主軸,在國內外熱心實踐食育指導。著作有《緩解糖尿病食譜》、《微波爐食譜100+》等多本著作,總發行冊數超過5,700,000冊。

 

審定者簡介

 

周東

    南越谷健身會診所院長/醫學博士

    1978年昭和大學醫學系畢業。日本內科學會專業認定醫師,醫學博士。1990年成立醫療法人健身會,擔任理事長。2008年開設南越谷健身會診療所,擔任院長。2012年任獨協醫科大學越谷病院糖尿病內分泌/血液內科兼任講師。提倡疾病預防醫學,認為要早期發現早期治療。是洋蔥效果研究方面的第一把交椅。著作有《用洋蔥治好糖尿病》、《糖尿病、高血壓、肥胖全部都可改善的洋蔥書》等多本著作。

 

推薦者簡介

 

順子

    第一型糖尿病休息站 部落格版主

    本名黃煜順。1973年生於台灣彰化。

  28歲那年,順子被檢查出得了第1型糖尿病,從此每天與針頭為伍,天天注射胰島素。在歷經低潮、沮喪、挫折、失戀、工作衝突後,終於走出人生低谷,現在糖化血色素能控制在6以下,並在網路上分享他的控糖經驗,也曾經接受過電視健康類節目專訪;他並著有可免費下載的電子書:〈血糖控制八大關鍵報告〉(www.health100.tw)。著有《天啊28歲得了糖尿病:「控糖」站長激勵全台百萬病友的重生自白書》

【順子的人氣部落格】第1型糖尿病休息站:shun893.pixnet.net/blog

 

LaLa

   「愛料理」icook.tw人氣駐站料理家

    LaLa,是日日食堂的主人,同時也是「愛料理」icook.tw人氣駐站料理家。曾經,貪吃又挑剔的味蕾是煮食的最大動力。漸漸地,享受起料理的樂趣,甚至有些迷戀。深信食物能給人最溫暖的力量。也是日常生活中,最簡單的小確幸。

Lala Wu│愛料理網站:icook.tw/users/lala/recipes

日常裡。小確幸部落格:cookingfun0307.pixnet.net/blog

日常裡。小確幸臉書專頁:www.facebook.com/lala.cookeveryday

 

譯者簡介

 

林佳翰

    東海大學哲學系畢業(輔系日文),日本筑波大學教育學系碩士。現為自由譯者、日文教師。留日七年期間開始接觸口譯和筆譯,從此愛上文字轉換的樂趣。譯作有《清水洗臉,一生美肌》、《只要10小時,完全搞懂英語介系詞》(商周出版)、《神奇的慢活療癒人生》(大都會出版)。

 

書名 : 神奇洋蔥冰塊ソ自癒料理奇蹟:每天2顆洋蔥冰塊入菜,自癒效果連醫生都稱讚! 作者 : 村上祥子
條碼 : 978-986-6005-25-1 定價 : 260
會員價 : 200 裝訂 : 平裝(全彩)
頁數 : 96 頁 尺寸 : 17*23cm (18k)
品牌 : 大樹林出版社
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